怎么做好吃,自制放心牛奶油条的家常做法
1、做法 将所有材料混合揉成光滑面团（面团不能和太干）。把面团放案板上将盆倒扣上面（还可用保鲜膜），饧半小时（天冷适当延长）。将饧好的面团揉成长条状，在上面涮一层油，放入保鲜袋进冰箱冷藏。第二天早上把它取出，先在案板上涮上油，然后把它放上面，再用刀切成2公分左右宽的长条。
2、主料：中筋面粉一斤。辅料：鸡蛋两个、盐三克、牛奶一百克、酵母三克。首先取面粉和水放入盆中搅拌（水最好分次放入，这样能更好的把控水的量），再陆续加入盐、鸡蛋、糖、牛奶、酵母搅拌（用酵母做出来的油条更有湿润感），搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团。